Test: ¿Qué tanto sabes de tamales?
Test: ¿Qué tanto sabes de tamales?
¡Llegó el Día de la Candelaria! Y de saborear los clásicos tamales mexicanos, pero ¿sabes distinguir entre uno y otro?
¡Llegó el Día de la Candelaria! Y de saborear los clásicos tamales mexicanos, pero ¿sabes distinguir entre uno y otro?
¿Qué significa y de qué lengua viene la palabra “tamal”?
Los tamales de chipilín son de los más populares de Chiapas, pero ¿sabes qué es el chipilin?
Este tamal es el más grande de todos; llega a medir hasta ¡5 metros de largo!
Se le conoce como el "rey de los tamales" y es tradicional en bodas, bautizos y quince años. Nos referimos al Zacahuil, ¿de dónde es originario?
Son originarios de Baja California y están rellenos de carne de puerco y pollo, aceitunas, pasas y aceite de oliva.
Son originarios de Tierra Caliente y se acompañan con salsa roja o verde, queso fresco y crema, nos referimos a…
Estos tamales están elaborados con maíz azul y un poco de cal, se rellenan con queso añejo, chile ancho y cebolla. Son originarios de Guanajuato.
Son amarillos, dulces y se les rellena con pasas, almendras y nueces. Los puedes encontrar en la región mixteca de Oaxaca, en Querétaro, Morelos, Michoacán y Oaxaca.
¿Cuál es el nombre que recibe la famosa “torta de tamal” tan popular de la Ciudad de México?
Los tamales de bola son unas deliciosas bolitas de maíz rellenas de carne y condimentadas con orégano, comino, tomillo, chiles, jitomates, tomate verde y manteca. ¿De dónde son originarios?