Как вы варите раков?

В Ростове-на-Дону слово "раки" не склоняют ни при каких обстоятельствах и варят их там по-особенному. Чуть только раки закипели, плиту выключают и оставляют раков минимум на 30 минут в рассоле - "доходить". Ростовчане считают таких раков (точнее, "такие раки" - они же не склоняются!) самыми сочными

Пива много не бывает! Я варю раки в пиве и запиваю их, конечно же, пивом! Соль, свежий или сушеный укроп, темное пиво и вода в соотношении 50/50% - идеальный рецепт приготовления раков

Все гениальное - просто! Я не люблю усложнять - я всегда беру специи "Раки-Москва", в которых укроп, семена укропа, душистый, черный перец, паприка и сушеный лук смешаны в идеальных пропорциях, добавляю к ним соль и варю раков в кипящей воде до готовности - 10-15 минут

Укроп и соль - самый простой рецепт приготовления раков. Но настоящие гурманы знают, что лучше всего использовать соцветия укропа - так называемые "зонтики. Летом я покупаю на рынке "зонтики" свежего урожая и засушиваю их на зиму. Благодаря доставке "Раки-Москва" зимой достать раков теперь не проблема!