Ezért egyél csicseriborsót!
7 ok, hogy miért kerüljön fel a menüre!
Kiemelkedő a vitamin (A, B vitaminok, C, E, K) és ásványi anyag tartalma (Kalcium, Vas, Foszfor, Magnézium és Cink).
Kiemelkedő folsavtartalma miatt erősen ajánlott fogyasztása kismamák számára.
Gluténmentes, így a gluténra érzékenyek is bátran fogyaszthatják. Liszt is készül belőle!
A falafel és a humusz fő alapanyaga. Érdemes őket otthon elkészíteni, nem fogsz csalódni!
A csicseriborsó termelés élén India áll, majd Ausztrália és Pakisztán követi a sorban.
Szintén a folsav tartalmának köszönhetően nagy szerepet játszik a DNS-szintézisben is.
Magas rosttartalma segít megoldani a székrekedés problémáját is. Kevés rostbevitel számos betegséghez vezet!